Mit mivel és mikor együnk

Mit és mivel

Ha a zsíros ételekhez fogyasztjuk a szénhidrátban dús köreteket, akkor a szervezetbe egyszerre visszük be a zsírt a kötőanyagával. Helyette saláta ágyon, párolt zöldség vagy grillezett zöldség köretet kell fogyasztani. Ezeknek legalább annyi variációja van, mint a szénhidrátban és keményítőben gazdag köreteknek. Lehet tésztákat is fogyasztani, ha azt kívántuk meg, de ne a zsíros húsokkal egy napon! Látványos a szétválasztó diéta, de kötött. Most csak ezt lehet……. nem ez a megoldás. Ha ma tésztás kedvem van akkor azt eszek, de akkor tudomásul vettem, hogy ma így döntöttem. Persze ezeknek a tanácsoknak a betartása nem fog egy hónap alatt látványos fogyást eredményezni, de egy életre szóló alapvetően egészséges, az emberi szervezet felépítésének megfelelő kiegyensúlyozott életmódot eredményez. Ennek a velejárója a génjeinkbe betárolt testsúlyunk, alkatunk kialakulása. Akinek a bekódolt testalkata tartalmaz egy kis pocakot, annak – bármit is tesz – lesz. Csak a szervezetünk ellenségeként tudjuk eltüntetni. Koplalással, vegyszerekkel, de van erre szükség? Kell hozzá a saját testünk elfogadása is. Egészséges test és lélek mellett ez nem is olyan nehéz.

Mikor táplálkozzunk

Rossz elmélet, ha azt mondjuk, hogy este hat után már nem eszek. Sajnos ebben a helyzetben a szervezet úgy reagál, hogy minden bevitt táplálékból raktároz az ínséges időszakra. Tehát növeli a zsírraktárunkat. Lényeges, hogy soha ne legyen éhség érzetünk. Felkeléstől a lefekvésig úgy kell megtervezni a napunkat, hogy soha ne legyünk éhesek. Persze ne igyuk a reggeli kávét éhgyomorra, de ha még nem bírunk enni, akkor majszoljunk mellé pár kávésüteményt. Enyhítjük az éhes gyomorra durván ható savas kávé romboló hatását. Sokan a reggeli gyomorfájást a napi teendők idegeskedésére kenik. Igen az is közrejátszik, de a gyomrunkban egy maró sav fokozza ezt az érzést. Persze lefekvés előtt egy órával már ne együnk mert az étkezés hatására felszaporodó gyomorsav a lefekvéskor a gyomorszájhoz kerül, és azt irritálja. Ez az éjszakai gyomorfájás. Teljesen felesleges csörgőre felhúzni az órát, hogy most ennem kell. Nem ez a valódi megoldás. A szervezetünk csodálatos óraműve pontosan jelez egy sejtelmes érzéssel, amikor még nem vagyunk éhesek, de már ennénk valamit. Ez a helyes időpont, mert ekkor tudunk mértékletesen, lassan, túlzott jóllakás nélkül étkezni. Ha a fogyási próbálkozásaink közben elveszünk a zsírsejtek raktáraiból zsírt, akkor tudat alatt rögzül a hiány és ha hozzájut a sejt, annál többet beraktároz az ínséges időszakra. Ez a jo–jo effektus. Ez a tartós fogyás legnagyobb ellensége.